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営業時間変更など

 

来る6月11日を持ちまして、当店は開業13周年を迎えることができます

日頃よりご来店くださるお客様のお陰と心より感謝申し上げます 誠にありがとうございます

つきまして6/6~11の一週間、​山田シェフ渾身の特別ディナーコースをご用意いたします

​初夏にふさわしい爽やかなコースを是非ご賞味くださいませ

13周年記念 特別ディナーコース
 

​6/6(月)~6/11(土) 各夜10名様限定 ¥10000

 付き出し

ジュンサイ入り トマトのエキスとカツオのジュレ

前菜

サクラマスの厚切りカルパッチョ ピスタチオ添え ウイキョウ・オレンジのサラダ

美味豚ヒレ肉のコンフィと 鞍掛豆のサラダ仕立て

パスタ

富山産ホタルイカとオリーブペーストの冷製カペッリーニ

カナダ産オマール海老入りグリーンラビオリとアスパラ アメリケーヌソース

 

メイン料理

ハンガリー産鴨むね肉と野菜の炭火焼き

 

デザート

​イチジクのコンポート 赤ワインジェラート添え