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営業時間変更など
来る6月11日を持ちまして、当店は開業13周年を迎えることができます
日頃よりご来店くださるお客様のお陰と心より感謝申し上げます 誠にありがとうございます
つきまして6/6~11の一週間、山田シェフ渾身の特別ディナーコースをご用意いたします
初夏にふさわしい爽やかなコースを是非ご賞味くださいませ
13周年記念 特別ディナーコース
6/6(月)~6/11(土) 各夜10名様限定 ¥10000
付き出し
ジュンサイ入り トマトのエキスとカツオのジュレ
前菜
サクラマスの厚切りカルパッチョ ピスタチオ添え ウイキョウ・オレンジのサラダ
美味豚ヒレ肉のコンフィと 鞍掛豆のサラダ仕立て
パスタ
富山産ホタルイカとオリーブペーストの冷製カペッリーニ
カナダ産オマール海老入りグリーンラビオリとアスパラ アメリケーヌソース
メイン料理
ハンガリー産鴨むね肉と野菜の炭火焼き
デザート
イチジクのコンポート 赤ワインジェラート添え